Patatas bravas

Name: Patatas bravas
Total time: 15 minutes
Yield: 1
Cuisine: Espagnol
Ingredients: sel; 2 piments rouges frais; 800 g de tomates concassées en conserve; 1h. l. Cumin; ail - 2 gousses; 700 g de pommes de terre nouvelles; 350 g de saucisse chorizo

Cookinero 28 janvier 2023

Comment cuisiner Patatas bravas

Étape 1

Retirez les graines des poivrons et hachez-les. Couper les pommes de terre en cercles. Coupez la saucisse et faites-la frire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter le cumin, le piment et l'ail finement haché. Frire 2 minutes. Verser les tomates et laisser mijoter 10-15 minutes à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.