Salade marocaine de carottes, concombres et radis
Les marocains aiment la cannelle. Ils cuisinent même un pâté au poulet avec elle. Ici, une pincée de cannelle rend une salade de radis, de concombres et de carottes spéciale et mémorable.
Comment cuisiner Salade marocaine de carottes, concombres et radis
Étape 1
Épluchez les carottes, râpez-les sur une râpe grossière. Lavez les radis, coupez-les en fines tranches. Lavez le concombre, coupez-le en lanières.
Étape 2
Mettez les légumes dans une passoire, saupoudrez de sel et laissez reposer 30 minutes pour égoutter le liquide.
Étape 3
Lavez le poivron rouge, retirez le noyau, hachez-le. Laver la coriandre, sécher. Mélanger le poivre, la coriandre, la cannelle et le sucre en poudre. Ajouter l'huile d'olive et le jus de citron. Mélanger les carottes, les radis et le concombre dans un saladier. Ajouter une vinaigrette.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Confiture de potiron aux abricots secs
Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du