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Pâte feuilletée au citron
La pâte feuilletée est un produit de boulangerie fabriqué à partir de pâte feuilletée. Vous pouvez y ajouter une variété de garnitures salées ou sucrées. La pâte feuilletée au citron est parfaite comme collation l'après-midi ou comme repas léger, ou comme complément au thé ou au café. Vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée toute prête du commerce.
Comment cuisiner Pâte feuilletée au citron
Étape 1
Casser les œufs de poule.
Étape 2
Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 3
Coupez le citron en rondelles et retirez les pépins.
Étape 4
Placez le citron haché dans le bol d’un mixeur et ajoutez le sucre.
Étape 5
Broyez le citron avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Étape 6
Couper la pâte en carrés. Déposez la garniture au citron et au sucre au centre des carrés.
Étape 7
Pliez la pâte feuilletée en triangle et fixez les bords avec une fourchette.
Étape 8
Badigeonner les pâtes feuilletées avec le mélange aux œufs.
Étape 9
Faites cuire les feuilletés au citron dans un four préchauffé pendant 10 à 15 minutes.
Étape 10
Laissez refroidir légèrement les feuilletés et servez.
Pâte feuilletée au citron - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
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