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El hojaldre es un producto horneado elaborado a partir de masa de hojaldre. Puedes agregarle una variedad de rellenos salados o dulces. El hojaldre de limón es perfecto como merienda o comida ligera, o como complemento del té o el café. Puedes utilizar masa de hojaldre ya preparada que puedes comprar en el comercio.
Cómo cocinar Hojaldre de limón
Paso 1
Romper los huevos de gallina.
Paso 2
Batir hasta que quede suave.
Paso 3
Cortar el limón en rodajas y retirar las semillas.
Paso 4
Coloque el limón picado en el tazón de una licuadora y agregue el azúcar.
Paso 5
Moler el limón con el azúcar hasta que quede suave.
Paso 6
Cortar la masa en cuadritos. Coloque el relleno de limón y azúcar en el centro de los cuadrados.
Paso 7
Dobla la masa de hojaldre formando un triángulo y asegura los bordes con un tenedor.
Paso 8
Pincela los hojaldres con la mezcla de huevo.
Paso 9
Hornee los hojaldres de limón en el horno precalentado durante 10-15 minutos.
Paso 10
Dejar enfriar un poco los hojaldres y servir.
Hojaldre de limón - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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