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El hojaldre es un producto horneado elaborado a partir de masa de hojaldre. Puedes agregarle una variedad de rellenos salados o dulces. El hojaldre de limón es perfecto como merienda o comida ligera, o como complemento del té o el café. Puedes utilizar masa de hojaldre ya preparada que puedes comprar en el comercio.

Paso 1

Romper los huevos de gallina.

Paso 2

Batir hasta que quede suave.

Paso 3

Cortar el limón en rodajas y retirar las semillas.

Paso 4

Coloque el limón picado en el tazón de una licuadora y agregue el azúcar.

Paso 5

Moler el limón con el azúcar hasta que quede suave.

Paso 6

Cortar la masa en cuadritos. Coloque el relleno de limón y azúcar en el centro de los cuadrados.

Paso 7

Dobla la masa de hojaldre formando un triángulo y asegura los bordes con un tenedor.

Paso 8

Pincela los hojaldres con la mezcla de huevo.

Paso 9

Hornee los hojaldres de limón en el horno precalentado durante 10-15 minutos.

Paso 10

Dejar enfriar un poco los hojaldres y servir.