cookinero.com

La pâte feuilletée est un produit de boulangerie fabriqué à partir de pâte feuilletée. Vous pouvez y ajouter une variété de garnitures salées ou sucrées. La pâte feuilletée au citron est parfaite comme collation l'après-midi ou comme repas léger, ou comme complément au thé ou au café. Vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée toute prête du commerce.

Étape 1

Casser les œufs de poule.

Étape 2

Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 3

Coupez le citron en rondelles et retirez les pépins.

Étape 4

Placez le citron haché dans le bol d’un mixeur et ajoutez le sucre.

Étape 5

Broyez le citron avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Étape 6

Couper la pâte en carrés. Déposez la garniture au citron et au sucre au centre des carrés.

Étape 7

Pliez la pâte feuilletée en triangle et fixez les bords avec une fourchette.

Étape 8

Badigeonner les pâtes feuilletées avec le mélange aux œufs.

Étape 9

Faites cuire les feuilletés au citron dans un four préchauffé pendant 10 à 15 minutes.

Étape 10

Laissez refroidir légèrement les feuilletés et servez.