Fettuccine maison
Vous pouvez désormais préparer les pâtes italiennes les plus délicieuses à la maison !
Comment cuisiner Fettuccine maison
Étape 1

Cassez l’œuf de poule dans un bol profond. Battre l’œuf jusqu’à obtenir une consistance lisse. Pendant que vous battez les œufs, ajoutez du sel selon votre goût.
Étape 2

Ajoutez la farine tamisée à l’œuf battu et mélangez bien. Ajoutez de l’huile végétale à la pâte. L'huile d'olive est la plus efficace. Pétrissez soigneusement la pâte épaisse.
Étape 3

Saupoudrez votre plan de travail de farine. Étalez la pâte finement sur un plan de travail. Pliez la pâte en deux et saupoudrez l'extérieur et l'intérieur de la pâte de farine. Pliez à nouveau la pâte en deux.
Étape 4

Coupez soigneusement la pâte en bandes égales de 1 cm d’épaisseur.
Étape 5

Faites bouillir les fettuccine maison dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, 5 à 7 minutes.
Fettuccine maison - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ