Salade verte au rouget
Cette salade verte est bonne en hiver et en été : en été, elle est légère et fraîche grâce aux agrumes, et en hiver, elle améliore l'humeur et sature le corps de vitamines essentielles. La salade est facile à préparer, la difficulté réside uniquement dans le traitement du rouget, car il y a beaucoup de petits os dans le poisson. Mais le résultat en vaut la peine.
Comment cuisiner Salade verte au rouget
Étape 1
Préparez la sauce à la grenade. Pressez le jus des grenades, versez dans une casserole, mettez à feu moyen. Faites évaporer le jus jusqu'à ce qu'il épaississe. Refroidir et incorporer l'huile d'olive.
Étape 2
Filet de rouget frit rapidement des deux côtés. Conserver dans un endroit chaud.
Étape 3
Couper le concombre en fines lanières à l'aide d'un couteau d'office. Mélanger les feuilles de laitue avec les segments de pamplemousse et d'orange, assaisonner avec la sauce, mettre dans une assiette. Garnir la salade de rubans de concombre et de filet de rouget.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Broussailles
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va