Sandwich français au fromage et aux bananes

La description

Pour les connaisseurs de la cuisine française.

Cuisine

Étape 1

Couper les croûtes du pain, si désiré. Mélanger les œufs et le lait. Nous frottons le fromage sur une râpe grossière. Écraser les bananes à la fourchette. Vous n'avez pas besoin d'appuyer trop fort, vous pouvez laisser de petits morceaux.

Étape 2

Mélanger les bananes, le fromage, le sucre ou le miel. Bien mélanger.

Étape 3

Mettez la masse obtenue au centre d'un morceau de pain. Vous n'avez pas besoin de tacher les bords. Pour chaque morceau - environ 1,5 c. Fermez avec le deuxième morceau.

Étape 4

Tremper le pain grillé obtenu dans le mélange œuf-lait. Vous pouvez laisser dans le mélange pendant 1-2 minutes.

Étape 5

Faire chauffer l'huile dans une poêle. Une fois réchauffé, réduisez le feu au minimum et mettez immédiatement le pain grillé dans la poêle.

Étape 6

Frire les toasts jusqu'à ce qu'ils soient dorés au caramel (environ 3-4 minutes de chaque côté).

Étape 7

Mettez le toast fini sur une assiette. Saupoudrer de sucre en poudre (facultatif). Couper le pain en diagonale en appuyant un peu pour faire apparaître le fromage fondu.