Sandwich baguette française aux champignons

Cuisine

Étape 1

Faire chauffer le beurre dans une poêle. Faites revenir les champignons finement hachés pendant 2 minutes, versez la crème, salez, poivrez, ajoutez les herbes de Provence. Porter à ébullition à feu doux pendant encore 2 minutes.

Étape 2

Nous avons coupé la baguette. Graisser la partie inférieure avec la sauce aux champignons. Garnir de jambon, de tranches de concombre. Puis fromage bleu. Couvrir avec le dessus de la baguette. Arroser légèrement d'huile d'olive et saupoudrer de graines de sésame.

Ingrédients

baguette - 1 pc.
champignons - 2 pièces
crème épaisse - 30 g
beurre - 20 g
poivre noir moulu
sel
Herbes de Provence
jambon - 3 tranches
fromage bleu dor - 3 tranches
concombre - 30 g

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