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Kochen
Schritt 1
Butter in einer Bratpfanne erhitzen. Fein gehackte Champignons 2 Minuten braten, Sahne gießen, salzen, pfeffern, Kräuter der Provence hinzufügen. Bei schwacher Hitze weitere 2 Minuten zum Kochen bringen.
Schritt 2
Wir schneiden das Baguette. Den unteren Teil mit Pilzsauce einfetten. Mit Schinken, Gurkenscheiben belegen. Dann Blauschimmelkäse. Mit der Oberseite des Baguettes abdecken. Leicht mit Olivenöl beträufeln und mit Sesam bestreuen.
Zutaten
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