cookinero.com

Französisches Baguette-Sandwich mit Champignons

Französisches Baguette-Sandwich mit Champignons

Zutaten

Schritt 1

Butter in einer Bratpfanne erhitzen. Fein gehackte Champignons 2 Minuten braten, Sahne gießen, salzen, pfeffern, Kräuter der Provence hinzufügen. Bei schwacher Hitze weitere 2 Minuten zum Kochen bringen.

Schritt 2

Wir schneiden das Baguette. Den unteren Teil mit Pilzsauce einfetten. Mit Schinken, Gurkenscheiben belegen. Dann Blauschimmelkäse. Mit der Oberseite des Baguettes abdecken. Leicht mit Olivenöl beträufeln und mit Sesam bestreuen.