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Soupe de nouilles au crabe

Description
Soupe de crabe riche, riche, aromatique et très savoureuse avec des nouilles de blé et du bœuf - des combinaisons exotiques sur votre table ! Parfait pour les repas de tous les jours et pour recevoir des invités. La soupe est facile et rapide à préparer, et grâce à sa teneur élevée en protéines et en glucides complexes nécessaires à l'organisme, elle rassasie bien et longtemps.
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1

Coupez les carottes en fines lanières.
Étape 2

Coupez l’oignon en demi-rondelles.
Étape 3

Coupez le poireau en fines rondelles, hachez finement l’ail et la racine de gingembre.
Étape 4

Coupez les bâtonnets de crabe en fines lanières.
Étape 5

Coupez le bœuf en petits morceaux.
Étape 6

Faites chauffer une casserole à fond épais avec une petite quantité d’huile végétale. Ajoutez l’oignon et faites cuire à feu moyen pendant environ 3 minutes en remuant. Ajoutez les carottes, continuez à faire revenir pendant 3 à 4 minutes en remuant.
Étape 7

Ajoutez la viande aux légumes, remuez et continuez à faire frire à feu vif, en remuant de temps en temps, pendant encore 5 à 6 minutes. Ajoutez ensuite l’ail et la racine de gingembre.
Étape 8

Remplissez la casserole d'eau, versez la sauce soja, ajoutez du piment si vous le souhaitez, portez à ébullition et laissez mijoter à feu doux.
Étape 9

Pendant ce temps, faites bouillir les nouilles de blé jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites (retirez-les du feu et égouttez-les 2 à 3 minutes avant la fin du temps de cuisson recommandé).
Étape 10

Ajoutez les nouilles et les bâtonnets de crabe à la soupe préparée, faites chauffer pendant quelques minutes et retirez du feu. Le plat est prêt, prêt à servir !
Ingrédients
Catégories
Soupes aux poireaux Recueil de recettes Recettes éprouvées Soupes de fruits de mer Saison de l'ail Saison des carottes Dîner L'île Il existe des allergènes courants Juste Recette impressionnante Soupes EntréesAvis : 0
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