Gâteau à la noix de coco, sans lactose
Comment cuisiner Gâteau à la noix de coco, sans lactose
Étape 1
Préparez une pâte : mélangez 100 g de farine, la levure, 1 cuil. l. sucre et 150 ml de lait de coco. Laisser dans un endroit chaud pendant 1 heure. Retirez tous les aliments du réfrigérateur.
Étape 2
Faire fondre le beurre fondu.
Étape 3
Au reste de la farine, ajoutez le sel, le sucre, la pâte levée, les œufs, le reste du lait de coco et le ghee fondu. Pétrir une pâte molle homogène au batteur (5-7 minutes), ajouter les flocons de noix de coco (en laisser un peu pour la décoration) et les cerises, pétrir à nouveau. Laisser lever 1h30.
Étape 4
Après 1,5 heure, la pâte va lever, vous devez pétrir à nouveau et laisser encore 1,5 heure. Ensuite, répétez à nouveau la procédure. La pâte doit lever 3 fois au total. Mettre la pâte dans le moule (remplir pas plus de 2/3, un peu moins c'est mieux). Laisser encore 30 minutes pour ajuster.
Étape 5
Recouvrez le dessus des moules de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre un moule rempli d'eau dans le bas du four. Cuire au four pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce que la brochette ressorte sèche.
Étape 6
Une fois les gâteaux de Pâques refroidis, décorez avec du glaçage protéiné (poudre plus protéine plus un peu de jus de citron vert) et des flocons de noix de coco.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Figues fraîches cuites au miel sur le barbecue
Salade grecque à la mozzarella
La salade grecque à la mozzarella est l'une des variétés de la célèbre salade grecque, qui constituera une excellente option pour une table de fête, ainsi qu'un dîner ou un déjeuner léger. La combinaison de légumes frais avec du fromage mozza
Compote de cassis simple
La compote est une boisson populaire en Russie à base de baies ou de fruits. Très souvent à la fin de la saison estivale, la compote est conservée pour l'hiver dans des bocaux de trois litres. Ce n'est pas nécessaire, car vous pouvez simpleme
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Confiture de groseille et banane
Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.
Guimauve aux pommes
Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le