français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Confiture d'oignons
Champignons en brochettes au four
Croissants faits maison
Liqueur Cointreau
Beignets de crabe
Profiteroles à la crème au chocolat
Gâteau à la noix de coco, sans lactose
Comment cuisiner Gâteau à la noix de coco, sans lactose
Étape 1
Préparez une pâte : mélangez 100 g de farine, la levure, 1 cuil. l. sucre et 150 ml de lait de coco. Laisser dans un endroit chaud pendant 1 heure. Retirez tous les aliments du réfrigérateur.
Étape 2
Faire fondre le beurre fondu.
Étape 3
Au reste de la farine, ajoutez le sel, le sucre, la pâte levée, les œufs, le reste du lait de coco et le ghee fondu. Pétrir une pâte molle homogène au batteur (5-7 minutes), ajouter les flocons de noix de coco (en laisser un peu pour la décoration) et les cerises, pétrir à nouveau. Laisser lever 1h30.
Étape 4
Après 1,5 heure, la pâte va lever, vous devez pétrir à nouveau et laisser encore 1,5 heure. Ensuite, répétez à nouveau la procédure. La pâte doit lever 3 fois au total. Mettre la pâte dans le moule (remplir pas plus de 2/3, un peu moins c'est mieux). Laisser encore 30 minutes pour ajuster.
Étape 5
Recouvrez le dessus des moules de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre un moule rempli d'eau dans le bas du four. Cuire au four pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce que la brochette ressorte sèche.
Étape 6
Une fois les gâteaux de Pâques refroidis, décorez avec du glaçage protéiné (poudre plus protéine plus un peu de jus de citron vert) et des flocons de noix de coco.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Guimauve diététique
Les guimauves diététiques sont un régal pour ceux qui surveillent leur silhouette. Un dessert léger et aérien originaire de France. Contrairement au dessert classique, les guimauves saines sont préparées à l’aide d’un substitut de sucre. Selon la rec
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Jarret aux haricots blancs et rouges
Les légumineuses sont très riches en vitamines et minéraux, elles ont beaucoup de protéines et de fibres. De plus, ils accompagnent de nombreux aliments : viandes, poissons, légumes et même céréales.
