français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Conserver les courgettes en bocaux pour l'hiver
Casserole de fromage cottage
Glaçage au lait
Fromage en pâte à la mayonnaise
Rouleaux de chou paresseux à la sauce à la crème sure
Soupe aux pois au jambon
Bâtonnets de poulet aux graines de sésame
En raison de la marinade, le filet de poulet ressort tendre. Faire mariner dans du kéfir toute la nuit ou le matin pour toute la journée. Et le processus de cuisson ne prendra que quelques minutes ! Tout ce dont vous avez besoin est une poêle chaude. De tels bâtons intéresseront les enfants et plairont aux adultes. Une salade verte légère fera une excellente compagnie pour eux.
Comment cuisiner Bâtonnets de poulet aux graines de sésame
Étape 1
Coupez le filet de poulet en lanières (il est préférable de couper les fibres en travers).
Étape 2
Versez le kéfir avec les assaisonnements (vous pouvez varier) dans un bol profond, ajoutez du sel et mettez-y des lanières de poulet. Mariner 8 heures. Plus la marinade est longue, plus la viande est tendre. Il est pratique, par exemple, de faire mariner le poulet pendant la nuit, puis le matin, vous pouvez rapidement faire frire les bâtonnets pour le petit-déjeuner. Ou vous pouvez mettre la viande dans du kéfir le matin, en partant au travail, de sorte qu'après votre retour à la maison, vous puissiez immédiatement préparer le dîner.
Étape 3
Retirez les lanières de kéfir, roulez-les dans la farine avec les graines de sésame de tous les côtés, mettez-les dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées d'un côté (environ 3 minutes), retournez-les et faites-les frire de l'autre côté (également environ 3 minutes).
Étape 4
Pendant que le poulet rôtit, épluchez 2 gousses d'ail et hachez-les finement (ou écrasez-les avec un presse-ail). Mettre les bâtonnets de poulet sur un plat, mélanger avec l'ail. Vous pouvez également saupoudrer de graines de sésame pour la décoration. Servir chaud avec un accompagnement (légumes ou laitue).
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Joues de veau aux morilles et gratin de pommes de terre
Œufs farcis au foie de morue
Les œufs farcis au foie de morue sont un apéritif que l'on retrouve souvent lors des buffets et des célébrations de mariage. Les chefs adorent cette recette pour sa facilité d’exécution et les consommateurs l’adorent pour sa riche saveur. Choisis
Gâteau "Prague"
Le gâteau de Prague est un gâteau classique composé de trois couches de génoise au chocolat, de crème au beurre de cacao et de fudge au chocolat. À son époque, il était une véritable légende de la confiserie. Ce dessert a été créé par le même chef pâ
Jarret de porc à la tchèque
La recette du jarret de porc, ou comme on dit en République tchèque, « veprva knelna », consiste à faire mijoter la viande dans de la bière pendant un temps assez long, puis à la cuire au four. Le jarret de porc tchèque est une viande cuite au four j
Guimauve à la banane
La guimauve à la banane est préparée à la maison selon une recette à base d'agar-agar. Cette délicatesse aérienne s'avère très tendre et incroyablement savoureuse. La guimauve à la banane est fabriquée à partir des fruits mûrs d'une plant
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les