Canapés aux crevettes

Name: Canapés aux crevettes
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Français
Ingredients: Grosses crevettes - 100 g; Tomates cerises - 100 g; Olives - 100 g; Concombre - 120 g

Cookinero 15 mars 2025

8440

Les canapés sont de petits sandwichs, le plus souvent servis lors de buffets. Ce snack nous est venu de France au 19e siècle ; ce sont les Français qui ont établi les normes en matière de dressage de table et de mini-snacks. Ces petits sandwichs sont rapides et faciles à préparer, mais sont parfaits pour toute table de fête ou une simple collation.

Comment cuisiner Canapés aux crevettes

Étape 1

Coupez le concombre frais en petits morceaux.

Étape 2

Décortiquez les crevettes et retirez leurs queues.

Étape 3

Préparez les brochettes. Enfilez-y des olives.

Étape 4

Ensuite, piquez les tomates cerises. Après cela, placez soigneusement les crevettes sur les brochettes.

Étape 5

Après les crevettes, piquez les morceaux de concombre. Le plat est prêt.

Canapés aux crevettes - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Puis-je remplacer les crevettes fraîches par des crevettes surgelées ?

Oui, vous pouvez utiliser des crevettes surgelées. Décongelez-les complètement au réfrigérateur avant de les peler et de les embrocher pour de meilleurs résultats.

Combien de temps puis-je conserver ces canapés aux crevettes au frigo ?

Ces canapés sont meilleurs dégustés frais, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures. Le concombre pourrait libérer de l'humidité avec le temps.

Puis-je rendre ces canapés végétariens ?

Absolument ! Remplacez les crevettes par des cubes de tofu marinés ou du fromage halloumi pour une délicieuse alternative végétarienne.

Quelle est la meilleure façon de servir ces canapés ?

Ces brochettes sont superbes disposées sur un plateau avec des quartiers de citron et des herbes fraîches. Servez-les avec une sauce aïoli ou une sauce cocktail pour tremper.

Puis-je préparer les ingrédients à l'avance et les assembler plus tard ?

Oui, vous pouvez préparer les ingrédients séparément (peler les crevettes, couper le concombre, etc.) 1 jour à l'avance, mais montez-les juste avant de servir pour garder leur fraîcheur.

Comment puis-je rendre cette recette pauvre en glucides ?

La recette est naturellement pauvre en glucides. Pour encore moins de glucides, réduisez les tomates cerises ou remplacez-les par des cubes de poivron.

Puis-je utiliser d'autres légumes pour les brochettes ?

Certainement ! Essayez des rondelles de courgette, des poivrons ou de petits champignons pour varier - coupez-les simplement à des tailles similaires pour une cuisson uniforme.

Combien de brochettes prévoir par personne pour des portions d'apéritif ?

Prévoyez 3-4 brochettes par personne pour un apéritif, ou 5-6 si vous les servez en plat principal.

Avis : 0

0 Note globale

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Votre nom*

Sera affiché sur le commentaire.

Votre email*

Voter*

Nombre total d'avis :

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Cookinero

Rouleau de saumon léger

Omelette aux tomates cerises et au fromage

Gâteau éponge au riz

Spaghetti aux crevettes à la sauce crémeuse à l'ail

Chou aux champignons

Bœuf Stroganoff aux champignons et à la crème