Maquereau bulgare sauce au vin

Cookinero 28 janv. 2023

Comment cuisiner Maquereau bulgare sauce au vin

Étape 1

Rincez le poisson, coupez-le en portions. Versez de l'eau bouillante sur les tomates, pelez-les et coupez-les en cercles. Nettoyez les champignons et coupez-les en fines tranches. Pelez et râpez l'oignon sur une râpe grossière.

Étape 2

Citron coupé en tranches. Rincez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement.

Étape 3

Préchauffer le four à 170ºС. Graisser une plaque à pâtisserie avec 10 g de beurre. Déposez les morceaux de poisson sur une plaque allant au four. Couper le beurre restant en morceaux et l'ajouter à la poêle avec le poisson. Verser le vin.

Étape 4

Mettez des tranches de champignons, des tasses de tomates et des tranches de citron sur le poisson. Sel poivre. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20-25 minutes.

Étape 5

Saupoudrer d'oignon râpé et d'herbes hachées avant de servir.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Levain pour yaourt maison

Le levain de yaourt est un produit qui contient un grand nombre de bactéries lactiques, dont le bacille bulgare. Vous ne pouvez pas les cultiver à la maison, mais vous pouvez les acheter dans les supermarchés ou les pharmacies.

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Mousse feijoa au lait de coco

Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.

Confiture de potiron aux abricots secs

Vous pouvez préparer de nombreux plats à partir de citrouille, de l'entrée au dessert, et en faire un dîner complet. De plus, le légume orange fait également une excellente confiture de citrouille. Cette recette étape par étape utilise des abrico

Liqueur Baileys maison

Pour faire de la liqueur Baileys à la maison, vous aurez besoin d'alcool, comme de la vodka, de l'alcool dilué ou du cognac. Dans cette recette, l'ingrédient principal sera le whisky, puisqu'il est utilisé dans la version irlandaise c

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Catégories Menu Recettes
Haut