Caballa búlgara con salsa de vino
Cómo cocinar Caballa búlgara con salsa de vino
Paso 1
Enjuague el pescado, córtelo en porciones. Vierta agua hirviendo sobre los tomates, pélelos y córtelos en círculos. Limpiar los champiñones y cortarlos en rodajas finas. Pelar y rallar la cebolla en un rallador grueso.
Paso 2
Limón cortado en rodajas. Enjuague las verduras, seque y pique finamente.
Paso 3
Precalentar el horno a 170ºС. Engrasar una placa de horno con 10 g de mantequilla. Coloque los trozos de pescado en una bandeja para hornear. Cortar la mantequilla restante en trozos y añadir a la sartén con el pescado. Vierta el vino.
Etapa 4
Ponga rodajas de champiñones, tazas de tomates y rodajas de limón encima del pescado. Sal pimienta. Cubrir con papel aluminio y hornear en el horno durante 20-25 minutos.
Paso 5
Espolvorea con cebolla rallada y hierbas picadas antes de servir.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una