Bulgarische Makrele mit Weinsoße

Cookinero 28 Jan 2023

Wie man kocht Bulgarische Makrele mit Weinsoße

Schritt 1

Fisch waschen, in Portionen schneiden. Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, schälen und in Kreise schneiden. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Schritt 2

Zitrone in Scheiben geschnitten. Grüns waschen, trocknen und fein hacken.

Schritt 3

Ofen auf 170º C vorheizen. Ein Backblech mit 10 g Butter einfetten. Die Fischstücke auf ein Backblech legen. Die restliche Butter in Stücke schneiden und mit dem Fisch in die Pfanne geben. Wein einschenken.

Schritt 4

Pilzscheiben, Tomatenbecher und Zitronenscheiben auf den Fisch legen. Salz Pfeffer. Mit Folie abdecken und im Ofen 20-25 Minuten backen.

Schritt 5

Vor dem Servieren mit geriebenen Zwiebeln und gehackten Kräutern bestreuen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin

Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit

Tomatensaft aus Tomatenmark

Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Griechischer Salat mit Mozzarella

Griechischer Salat mit Mozzarella ist eine der Varianten des berühmten griechischen Salats, der sich hervorragend für eine festliche Tafel sowie für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen eignet. Die Kombination aus frischem Gemüse mit leichtem Moz

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze