Pain au malt dans une machine à pain

Temps de cuisson: 30 minutes
Portions: 10-12
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Cuisine

Étape 1

Mettez la farine, le pain, le malt, le sucre, l'eau, la levure, le sel, l'huile végétale et les épices dans un seau d'une machine à pain selon les instructions et faites cuire. Sélectionnez le réglage "Pain blanc" ou "Pain français".

Ingrédients

350 g de farine de blé
50 g de pain de seigle
2 cuillères à soupe. l. malt
1er. l. sucre ou miel liquide
310 ml d'eau
1,5 cuillère à café Levure
1h. l. an
2, 2 m. l. huile végétale
cumin, coriandre, pruneaux, noix, graines au goût

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