Biscuits argentins "Alfajores"

Cookinero 19 janv. 2023

Comment cuisiner Biscuits argentins "Alfajores"

Étape 1

Tamiser la farine avec la fécule de maïs et la levure chimique. Battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à consistance lisse. En continuant de battre, ajouter l'oeuf, le jaune, le sucre vanillé et le rhum.

Étape 2

Ajouter la farine. Pétrir la pâte. Rouler en boule et réfrigérer 30 minutes.

Étape 3

Étalez la pâte en une couche, mais pas très fine. Découpez 12 grands et 12 petits cercles. Cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 15 minutes. à 190 degrés. Transvaser, refroidir.

Étape 4

Déposer 1 cuillère à café au centre de gros biscuits. lait concentré, couvrir avec des petits et presser légèrement (les biscuits sont très fragiles). Enduisez également les bords. Rouler les bords dans un mélange de noix et de flocons de noix de coco.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Confiture de groseille et banane

Confiture originale pour les amateurs de confiture gélifiée.

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon

Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou

Confiture rapide de cerises au miel et au romarin

Nous faisons généralement bouillir de la confiture pour la conserver pour l'hiver. Mais pourquoi ne pas faire de la confiture à manger tout de suite, par exemple avec du porridge, du yaourt ou des toasts. Après tout, vous pouvez ainsi cuisiner un

Gelée de cerises

Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u

Champignons en conserve au four

La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Salade d'oseille aux tomates

Une salade d'été lumineuse est agréable à l'œil, une agréable acidité de l'oseille et un peu d'amertume dans la vinaigrette, une telle salade diversifie le menu du pays.

Catégories Menu Recettes
Haut