Biscuits argentins "Alfajores"

Cookinero 19 janv. 2023

Comment cuisiner Biscuits argentins "Alfajores"

Étape 1

Tamiser la farine avec la fécule de maïs et la levure chimique. Battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à consistance lisse. En continuant de battre, ajouter l'oeuf, le jaune, le sucre vanillé et le rhum.

Étape 2

Ajouter la farine. Pétrir la pâte. Rouler en boule et réfrigérer 30 minutes.

Étape 3

Étalez la pâte en une couche, mais pas très fine. Découpez 12 grands et 12 petits cercles. Cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 15 minutes. à 190 degrés. Transvaser, refroidir.

Étape 4

Déposer 1 cuillère à café au centre de gros biscuits. lait concentré, couvrir avec des petits et presser légèrement (les biscuits sont très fragiles). Enduisez également les bords. Rouler les bords dans un mélange de noix et de flocons de noix de coco.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux

À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h

Gelée de kaki
Chéri, Gélatine, Kaki,

Gelée de kaki

Nombre total d'avis :

Les kakis contiennent beaucoup de potassium, de magnésium, de sodium et de fer, et 2 fois plus de fibres alimentaires que les pommes. De plus, le kaki est un entrepôt de bêta-carotène et d'antioxydants anti-âge.

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Jus de tomate à base de concentré de tomates

Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Brochet en gelée

La création d'une pêche réussie est un poisson en gelée très savoureux.

Catégories Menu Recettes
Haut