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Pancakes aux pommes à la cannelle

Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Séparez les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre, le sucre vanillé, la farine, le lait et le sel.
Étape 2
Retirer les pépins des pommes, râper la pulpe, mélanger à la pâte.
Étape 3
Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel, incorporer délicatement à la pâte.
Étape 4
Faites bien chauffer la poêle, faites frire les crêpes des deux côtés.
Étape 5
Saupoudrer de sucre en poudre et de cannelle. Bon appétit!
Ingrédients
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