Tortitas de manzana con canela

Cocinando

Paso 1

Tortitas de manzana con canela

Separar las claras de las yemas. Mezclar las yemas con el azúcar, el azúcar de vainilla, la harina, la leche y la sal.

Paso 2

Tortitas de manzana con canela

Retire las semillas de las manzanas, ralle la pulpa, mezcle con la masa.

Paso 3

Tortitas de manzana con canela

Batir las claras de huevo con una pizca de sal, incorporar suavemente a la masa.

Paso 4

Tortitas de manzana con canela

Calienta bien la sartén, fríe las tortitas por ambos lados.

Paso 5

Tortitas de manzana con canela

Espolvorear con azúcar en polvo y canela. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

harina - 250 g
azúcar - 75 g
huevos - 3 piezas
leche - 200ml
sal
manzanas - 2 piezas
aceite de oliva
canela, azúcar en polvo para servir
azúcar de vainilla - 2 sobres

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