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Gurkensuppe mit Graupen für den Winter
Lachs im Mayonnaise-Teig
Fleischbrühe "Modern"
Cupcake-Creme
Saftiges und zartes Beef Stroganoff mit Hähnchenfilet
Auberginensaute für den Winter
Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass
Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.
Linsen-Hummus
Hummus hat sich schon lange über den Nahen Osten hinaus verbreitet und steht auf den Speisekarten vieler Länder rund um die Welt. Es wird als separates Gericht serviert, auf Backwaren gestrichen und in verschiedene Salate eingearbeitet. Mittlerweile
Zarte cremige Pilzsuppe
Champignoncremesuppe ist vielleicht das beliebteste Rezept unter den Cremesuppen. Für die Zubereitung sind nur minimale Kochkenntnisse Ihrerseits erforderlich. Champignons sind nicht saisonabhängig und das ganze Jahr über erhältlich.
Appetitliches Steak mit Knochen und Champignons in einer cremigen Sauce
Ein klassisches englisches Gericht – Rindersteak am Knochen mit Pilzen in einer Sahnesauce. Alle Elemente ergänzen sich perfekt. Auf der Zunge zergehendes Fleisch, zarte, leicht salzige Pilze und eine hervorragende cremige Sauce, die alles zusammenhä
Quiche "Lauren"
Quiche ist ein französisches Gericht, bei dem es sich um eine offene Pastete handelt. Ein Mürbeteigboden mit einer reichhaltigen, bunten Füllung, garniert mit Eiern und Sahne. Unser Rezept für Schinken-Quiche Lorraine schmeckt auch kalt zu einer Tass
Pfeffer für den Winter ohne Essig und Sterilisation
Eine Vorbereitung, die Ihnen im Winter hilft. Paprikapüree verliert bei längerer Lagerung nicht seine Farbe und seinen hervorragenden Geschmack. Dieses Rezept verwendet nur Paprika und Salz – nichts weiter. Maximale Erhaltung des natürlichen Geschmac
Rote Linsensuppe Püree
Linsen sind eine Pflanze mit einzigartigen wohltuenden Eigenschaften. Es enthält viele Mikro- und Makroelemente sowie wichtige Mineralstoffe und Vitamine der Gruppe B. Die Kombination aus Linsen und gebratenem Gemüse verleiht dem Gericht einen frisch
Gemüsepüreesuppe
Stimmen Sie zu, der Ausdruck „Gemüsesuppe“ klingt gewöhnlich und weckt nicht gerade den brennenden Wunsch, sie so schnell wie möglich zu essen. Aber der Begriff „Gemüsecremesuppe“ ist eine ganz andere Sache! Obwohl die Hauptbestandteile dieser Suppe
Chinesisches Huhn
Wenn Sie schon lange die asiatische Küche ausprobieren wollten, aber nicht wussten, wo Sie anfangen sollten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Sojasauce ist eine klassische Zutat in fast allen chinesischen Gerichten. In Asien fügt ma
Champignons mit Hühnchen und Speck
Gefüllte Champignons sind eine herzhafte, warme Vorspeise mit kräftigem Speckgeschmack. Es kann zu einem vollwertigen warmen Gericht werden und das Mittag- oder Abendessen ersetzen. Champignons können entweder einzeln oder in einem gemeinsamen Gerich
Brokkolicremesuppe mit Sahne
Cremige Brokkolisuppe mit Sahne ist nicht nur kalorienarm, sondern enthält auch viele Ballaststoffe, die dem Körper sehr gut tun. Darüber hinaus gilt Brokkoli als Gemüse mit negativen Kalorien. Das bedeutet, dass der Körper für die Aufnahme mehr Ener
Kuchen "Ryzhik"
Der Legende nach wurde der Ryzhik-Kuchen erstmals von Kaiserin Elisabeth probiert. Gebacken wurde es vom neuen Hofkonditor. Nur haben sie vergessen, den Neuankömmling zu warnen, dass Elizaveta Alekseevna keinen Honig mag. Und trotzdem war das Dessert
Mit Ei gefüllte Pfannkuchen
Mit Ei und Frühlingszwiebeln gefüllte Pfannkuchen sind eine gute Lösung für ein herzhaftes Frühstück. Das Rezept ist einfach. Um der Füllung aromatisch und pikant zu verleihen, fügen Sie Hartkäse hinzu. Achten Sie bei der Auswahl von Qualitätskäse au
Gebackene Vinaigrette
Nach dem klassischen Rezept wird Gemüse für die Vinaigrette gekocht oder gedünstet. Wir laden Sie ein, sich mit dem Originalrezept für gebackene Vinaigrette vertraut zu machen. Die Zusammensetzung des Salats ändert sich nicht: Rüben, Karotten, Kartof
Glasierter Quark mit Rosinen
Man geht davon aus, dass das Rezept für glasierten Käse bereits in den dreißiger Jahren des letzten Jahrhunderts in der UdSSR auftauchte, aber nur einem kleinen Kreis von Technologen zugänglich war. Erst in den fünfziger Jahren tauchte glasierter Qua
Thunfischsalat in cremiger Weinsauce
Thunfischsalat in cremiger Weinsauce ist ein Gericht in Restaurantqualität, das Sie in nur 15 Minuten in Ihrer eigenen Küche zubereiten können! Dieser Salat eignet sich sowohl für einen romantischen Abend als auch zum Bewirten von Gästen. Aufgrund de
Biskuitkuchen mit Kakao
Mit einem einfachen Keksrezept, bei dem dem Teig trockener Kakao hinzugefügt wird, können Sie im Handumdrehen ein köstliches Dessert für die ganze Familie zubereiten. Das Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus, die man immer zu Hause hat. Nach Belieben
Cremige Rolle
Wussten Sie, dass Schlagsahne einen eigenen Namen hat? Konditoren nennen es „Chantilly“ oder „Chantilly-Creme“. Und das alles, weil es der Legende nach von François Vatel vom Schloss Chantilly erfunden wurde. Dieses für die Süßwarenwelt bedeutende Er
Trüffel
Der Legende nach versuchte eines Tages ein französischer Kochlehrling, in der Küche seines Mentors Vanillesoße zuzubereiten. Durch eine falsche Bewegung gelangte die Sahne in die Schüssel mit der Schokolade statt in die Schüssel mit den Eiern. Als di
Gebackene Zucchini mit Tomaten und Kräutern
Mit Tomaten und Kräutern überbackene Zucchini können entweder als eigenständiges Gericht oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch serviert werden. Dank der Tomaten wird das Gericht besonders saftig und der Käse verleiht ihm eine feine Note. Aufgrund se
Tortilla mit Rösti und Ei
Tortilla ist ein traditionelles mexikanisches Gericht aus Weizen- oder Maistortillas mit verschiedenen Füllungen. Besonders beliebt ist es in Mexiko, Kanada, den USA und anderen zentralamerikanischen Ländern. Die bekanntesten Tortilla-Gerichte sind B
Chowder mit Getreide
Mit einer Müslisuppe lässt sich schnell und einfach ein herzhaftes warmes Gericht zum Mittagessen zubereiten. Getreidesuppe wird mit Hirse gekocht. Auf Wunsch kann Hirse jedoch durch ein anderes Getreide ersetzt werden – Reis oder Buchweizen. Durch d
Pilz-Kräuterpüree
Kartoffelpüree mit Pilzen und Kräutern ist eine tolle Beilage zu jedem Fleischgericht. Sie können das nach diesem Rezept zubereitete Püree auch zu einer Fasten- oder vegetarischen Mahlzeit servieren. Wenn Sie keine Champignons verwenden möchten, erse
Käse-Knoblauch-Muffins
Käsekuchen sind eine der ungewöhnlichsten Arten von Backwaren. Obwohl es eine große Anzahl von Mehlprodukten mit Käse gibt, sehen sie in dieser Interpretation wirklich interessant aus. Käsemuffins werden diejenigen ansprechen, die ungesüßte Backwaren
Kartoffelpüree-Koteletts
Kartoffelpüree-Koteletts sind ein warmes Gericht für alle, die originelle Serviervorschläge und Experimente mit bekannten Alltagsgerichten lieben. Koteletts aus Kartoffelpüree sind saftiger und sättigender als herkömmliche Salzkartoffeln. Ein herzhaf
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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