Krabbenstäbchen im Mayonnaise-Teig

Cookinero 18 März 2025

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Eine tolle Vorspeise sind in Mayonnaise-Teig frittierte Krabbenstäbchen. Die knusprige, goldbraune Kruste und das Aroma dieses Gerichts werden Sie immer wieder zurückkommen lassen. Krabbenstäbchen sind ein bekanntes und beliebtes Produkt. Diese neue Variante der Zubereitung wird niemanden gleichgültig lassen. Und ein Mayonnaise-Teig macht das Gericht noch schmackhafter.

Wie man kocht Krabbenstäbchen im Mayonnaise-Teig

Schritt 1

Schlagen Sie ein Hühnerei in einen tiefen Teller.

Schritt 2

Das Ei mit einem Schneebesen verquirlen.

Schritt 3

Unter ständigem Rühren Mayonnaise hinzufügen.

Schritt 4

Anschließend Wasser zur Mayonnaise und zum Ei geben und die Mischung weiterhin kräftig schlagen.

Schritt 5

Den Teig nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 6

Dem Teig Semmelbrösel hinzufügen.

Schritt 7

Mehl zum Teig geben.

Schritt 8

Rühren Sie die Mischung gründlich um.

Schritt 9

Geben Sie die vorbereitete Mischung in einen tiefen Teller.

Schritt 10

Jeden Krabbenstab in Mehl wenden.

Schritt 11

Tauchen Sie die Krabbenstäbchen in den Teig und panieren Sie sie auf beiden Seiten.

Schritt 12

Gießen Sie eine große Menge Öl in eine tiefe Bratpfanne. Platzieren Sie die Krabbenstäbchen.

Schritt 13

Das Produkt von allen Seiten goldbraun braten.