Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Milch-Sahne-Sauce

Milch- und Sahnesauce ist eine leckere und sättigende Ergänzung zu fast jedem Gericht auf Ihrem Tisch. Die Sauce kann auch als Dressing verwendet werden. Es passt gut zu Fleisch-, Fisch- oder Geflügelgerichten und ergänzt Beilagen und Gemüseeintöpfe

Kalbfleisch im Ärmel

Im Schlauch gebackenes Kalbfleisch eignet sich zur diätetischen oder therapeutischen Ernährung. Qualitätsfleisch hat eine Farbe von weiß-rosa bis creme-rosa. Je heller das Fleisch, desto jünger das Tier und desto mehr Milch war in der Ernährung entha

Tintenfisch in Sahnesauce

Tintenfisch in einer cremigen Sauce mit Knoblauch ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Gericht, da das Meeresfrüchteprodukt viel Eiweiß enthält. Die Zubereitung eines Gerichts nach diesem Rezept nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Dam

Hähnchenschenkel mit Reis

Hühnchen und Reis bilden oft die Grundlage für die Zubereitung aller Arten von Gerichten. Hähnchenschenkel mit Reis sind ein tolles herzhaftes Fleischgericht mit Beilage. Dieses Rezept ist schnell und einfach zuzubereiten.

Klassische Vinaigrette

Die Hauptzutaten der Vinaigrette sind gekochte Rote Bete, Kartoffeln und Karotten. Rote Bete wird getrennt von anderem Gemüse mit Öl gewürzt, damit sie nicht durch den Saft verfärbt wird. Um den erdigen Geschmack des Gemüses abzumildern, wird der Vin

Frittierte italienische Pasteten

Panzerotti sind italienisches Gebäck aus Hefeteig, das frittiert wird. Der Name kommt vom italienischen „pancia“ – „Bauch“, denn die Pasteten sind wirklich dickbäuchig und gewölbt. Die Pasteten sind leicht, mit dünnem Teig und einer knusprigen Kruste

Bowl mit Couscous, Hähnchen, Champignons und Paprika

Im Osten wird dieses Gericht „Buddhas Schüssel“ genannt. Einer Legende zufolge aß Buddha aus einer kleinen tiefen Schüssel. Diese Schüssel wurde von gewöhnlichen Passanten gefüllt. Aus diesem Grund aß Buddha die einfachsten Nahrungsmittel. In europäi

BBQ-Rippchen

Es gibt eine Theorie, dass Christoph Kolumbus die Barbecue-Sauce nach Europa brachte. Er übernahm es von den Indianern, die im heutigen New Mexico lebten. Die Indianer verwendeten die Sauce zum Kochen von Lamafleisch. Heutzutage erfreut sich die Sauc

Gefüllte Kartoffeln

Gekocht, gedünstet, gebraten oder püriert? Wenn es um Kartoffelgerichte geht, sind dies die ersten Optionen, die einem in den Sinn kommen, aber Sie und ich wissen, dass es in Wirklichkeit hundertmal mehr davon gibt! Wir werden diese Hunderte nicht al

Salat mit Tintenfisch

Ein sehr leckerer Salat mit Tintenfisch, dessen Rezept aus mehreren Schritten besteht, wird den Tisch schmücken und dank der Kombination aus zarten und knusprigen Produkten ein angenehmes Gefühl vermitteln. Außerdem ist Tintenfischsalat mit Ei und Gu

Bulgur-Pilaw

Bulgur ist derselbe Weizen, nur mit kochendem Wasser übergossen, getrocknet und zerkleinert. Die größte Nachfrage nach Bulgur besteht in den östlichen Ländern. Es ist eines der nahrhaftesten Getreide und enthält große Mengen an Ballaststoffen, Kalium

Milchreis mit Erdbeersauce

Milchreis ist ein Dessert aus Reis, Milch oder Sahne unter Zugabe verschiedener Zutaten. Es ist auf der ganzen Welt beliebt. Die Zubereitung ist in verschiedenen Ländern unterschiedlich. In diesem Rezept schlagen wir Ihnen vor, eine Variante des in E

Karottenauflauf

Karottenauflauf ist ein Gericht, das sich ideal für Diät- und Babynahrung eignet. Es enthält neben Karotten auch Eier und Grieß. Damit die Karotten im Backofen besser garen, müssen sie vorgekocht werden. Wenn Sie den Auflauf als Dessert zubereiten mö

Zitronenkuchen

Das Einzige, was beliebter ist als Hüttenkäsekuchen, ist wahrscheinlich Zitronenkuchen. Zitronenkuchen ist nicht nur ein leckeres, sondern auch ein gesundes Dessert, da diese Zitrusfrucht viele Vitamine enthält. Das Rezept für diesen Dessertklassiker

Kürbisdessert mit Äpfeln

Kürbis ist ein unverzichtbares Gemüse in der Ernährung aller, denen ihr Aussehen und ihre Figur am Herzen liegen. Auch im Vergleich zu anderen Gemüsesorten ist der Kaloriengehalt von Kürbis sehr gering – zwischen zwanzig und fünfzig kcal pro hundert

Putenschnitzel

Schnitzel werden aus runden oder ovalen Fleischstücken mit einer Dicke von 1,5–2 Zentimetern zubereitet. Nehmen Sie lieber nicht gefrorenes Fleisch. Es sollte feucht, aber nicht klebrig sein und möglichst wenige Adern aufweisen. Ein ausführliches Sch

Pasta mit Pesto

Man geht davon aus, dass die legendäre Pesto-Sauce ihren Ursprung in der Stadt Genua hat. Dort wird klassisches Pesto in einem Marmormörser mit Holzstößel zubereitet und zu den Zutaten gehören Genueser Basilikum, Pinienkerne, harter Schafskäse, Knobl

Hausgemachte Brötchen mit Krabbenstäbchen

Krabbenstäbchen und Krabbenfleisch sind nicht dasselbe. In Japan, dem Geburtsort dieses Produkts, werden Krabbenstäbchen „Krabbenfleisch-Imitat“ genannt. Dieses Produkt, das für die Zubereitung von Rollen mit Krabbenstäbchen zu Hause erforderlich ist

Hamburger

Gehacktes Rindersteak wird sehr saftig und passt gut zu jeder Beilage aus natürlichen Zutaten.

Hähnchenflügel in Soja-Honigsauce

Wenn Sie ein Abendessen im asiatischen Stil veranstalten möchten oder eine laute Party mit Freunden planen, sind Flügel in Soja-Honig-Sauce genau das Richtige. Diese Flügel sind ein toller Biersnack. Für die Zubereitung werden die einfachsten und gün

Lammsuppe

Der hohe Proteingehalt und der relativ geringe Kaloriengehalt machen Lammfleisch so gesund. Wenn unser Körper 4 bis 5 Stunden braucht, um Schweine- oder Rindfleisch zu verdauen, dauert es bei Lammfleisch nur 3 Stunden. Ein leicht verdauliches, diätet

Sonnengetrocknete Tomaten

Sonnengetrocknete Tomaten in Öl sind ein traditionelles italienisches Gericht. Sie können sie nicht nur im Laden kaufen, sondern auch zu Hause zubereiten. Und sogar auf den Winter vorbereiten. Für die Zubereitung dieses Gerichts wählen Sie am besten

Gekochte Linsen mit Hühnchen und Zwiebeln

Linsen werden oft ignoriert, aber diese Hülsenfrucht ist sehr gesund. Linsen enthalten viel Eiweiß und Spurenelemente. Linsen können zu vielen Gerichten hinzugefügt werden. Sie können es auch einfach kochen und als Beilage servieren. Linsen kochen, g

Klassische Lasagne

Lasagne ist eine Legende der italienischen Küche. Lasagne wird aus speziellen Nudeln in Form flacher Blätter hergestellt. Es gibt viele Variationen dieses Gerichts, aber die klassische Version ist Rindfleischlasagne. Zur Zubereitung werden zwei Soßen


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