Kartoffeln mit getrockneten Pilzen
Kartoffeln mit Pilzen im Ofen. Manche Pilzsammler glauben, dass sich jeder Pilz zum Trocknen eignet. Tatsächlich verspüren manche Arten nach dieser Prozedur jedoch einen unangenehmen Bittergeschmack. Die besten Pilze zur Vorbereitung auf den Winter sind Steinpilze, Champignons, Butterpilze, Hallimasche und Safranmilchlinge.
Wie man kocht Kartoffeln mit getrockneten Pilzen
Schritt 1

Machen Sie eine Bratpfanne. Olivenöl in eine Bratpfanne geben und erhitzen. Pilze und Karotten hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten braten. Mit Gewürzen bestreuen, Deckel schließen und weitere 2 Minuten köcheln lassen.
Schritt 2

Kartoffeln mit Pilzen im Ofen garen. Die Bratmischung mit den Kartoffeln vermischen. Fügen Sie Sojasauce, Salz und ein Glas kochendes Wasser hinzu. Alles in eine Auflaufform geben und 30 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen stellen.
Kartoffeln mit getrockneten Pilzen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Taschkent-Salat mit Rettich
Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei