Zwiebelbomben
Zwiebelbomben oder gefüllte Zwiebeln sind ein seltenes Gericht auf unserem Tisch; viele haben Angst, Zwiebeln in dieser Form zu kochen. Es lässt sich aber genauso wie Paprika oder Tomaten mit Hackfleisch, Pilzen und Kräutern füllen.
Wie man kocht Zwiebelbomben
Schritt 1
Das Kerngehäuse der Zwiebeln herausschneiden und auf einer Seite durchgehend einschneiden. Die Zwiebelringe vorsichtig herauslösen und für die Füllung klein schneiden.
Schritt 2
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Pilze 3–4 Minuten braten.
Schritt 3
Bereiten Sie die Füllung vor. In einer Schüssel Hackfleisch, gehackte Zwiebeln, Kräuter, Pilze, Salz, Pfeffer und Gewürze vermischen.
Schritt 4
Eine Auflaufform mit Öl einfetten. Füllen Sie die Zwiebel zur Hälfte mit der Füllung, legen Sie ein Stück Mozzarella darauf und füllen Sie den Rest mit der Füllung.
Schritt 5
Die Zwiebelbomben in eine Auflaufform geben und mit Folie abdecken. Backen Sie die Zwiebeln 20–30 Minuten bei 200 °C im Ofen. Anschließend die Folie entfernen, die „Bomben“ mit Pflanzenöl bestreichen, mit geriebenem Mozzarella bestreuen und weitere 10 Minuten goldbraun backen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die