Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Würstchen im Teig mit Käse

Eine Wurst im Teig kann als heimisches Analogon zum amerikanischen Hotdog bezeichnet werden. Tatsächlich sind die Zutaten sehr ähnlich: Wurst und Brötchen. Und obwohl die russische Variante einfacher zuzubereiten ist, schmeckt sie auf keinen Fall wen

Hähnchentörtchen im Ofen

Hähnchen-Törtchen aus dem Ofen sind eine warme Vorspeise für eine festliche Feier oder für unerwartete Gäste. Dieses köstliche Gericht ist im Handumdrehen gegessen. Versuchen Sie es zu kochen – das Rezept ist ganz einfach! Sie benötigen frisches Hähn

Auflauf mit Sauerrahm

Ein im Ofen zubereiteter Auflauf aus Hüttenkäse, Sauerrahm und Rosinen ist eine tolle Idee für ein herzhaftes Frühstück oder ein Leckerbissen zum Tee. Damit die Quarkmasse locker wird, kommen in der Rezeptur zusätzlich Grieß und Eier zum Einsatz. Ver

Gebratener Seehecht

Heute kochen wir einen der beliebtesten Fische – Seehecht. Es enthält viele nützliche Substanzen: Kalzium, Phosphor, Eisen, Zink, Fluor, Natrium, Schwefel, Kupfer, Nickel, Mangan. Dieser Fisch ist in Portugal und Spanien am beliebtesten. Wir lieben a

Rinderzunge mit Kartoffelpüree

Ein zartes Kissen aus Kartoffelpüree, auf dem schön gebratene Rinderzungestücke platziert sind. Es ist nicht nur schön, sondern auch sehr lecker. An Kartoffelpüree sind wir seit unserer Kindheit gewöhnt. Aber Ofenkartoffelpüree wird Sie mit seinem un

Rote-Bete-Suppe ohne Fleisch

Rote-Bete-Suppe ist eine beliebte Suppe in der russischen, ukrainischen und weißrussischen Küche. Die fleischlose Variante eignet sich perfekt für ein leichtes Mittagessen während der heißen Jahreszeit. Wenn Sie eine vegetarische Version des Gerichts

Kartoffelpasteten mit Wurst

Kartoffelpasteten – rötlich, mit knuspriger Kruste und weichem Kartoffelpüree im Inneren – können mit einem grünen Salat oder einer Gemüsebeilage oder als separates Gericht, beispielsweise mit Pilzsauce, serviert werden.

Diätcremesuppe mit Champignons

Diätcremesuppe aus Champignons ist eines der wichtigsten warmen Gerichte für alle, die auf ihre Figur achten. Die Fasten-PP-Cremesuppe mit Champignons wird unter Verwendung von Pilzen zubereitet. Das Rezept enthält weder Fleisch noch Kartoffeln. Pilz

Pilzpüree mit Sahne

Pilzpüree ist ein Gericht für alle, denen die üblichen Beilagen zu langweilig sind. Dieses Pilzpüree mit seiner leichten und zarten Konsistenz eignet sich perfekt für Ihre warmen Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch. Das Püree ist im Handumdrehen zube

Bananenbiskuitkuchen

Biskuitteig wird traditionell aus Mehl, Eiern und Zucker hergestellt. Die fertigen Kuchen sind weich und zerbröseln nicht. Viele servieren sie einfach so zum Tee, andere geben dem Teig noch Früchte, beispielsweise Bananen, hinzu. Bananenbiskuitkuchen

Mit Zwiebeln und Knoblauch gefüllte Tomaten

Mit Zwiebeln und Knoblauch gefüllte Tomaten sind eine interessante und leichte Vorspeise, die sich perfekt für eine festliche Tafel oder ein Buffet eignet. Die Füllung dieser Tomaten wird aus Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Tomatenmark zubereitet.

Americano-Kaffee

Americano oder Kaffee nach amerikanischer Art wurde nicht in den Vereinigten Staaten von Amerika, sondern in Italien erfunden. Und dieses für Kaffeeliebhaber wichtige Ereignis fand während des Zweiten Weltkriegs statt. Historikern zufolge waren es di

Diät-Kartoffelpuffer

Eine Diät ist kein Grund, auf Ihr Lieblingsgericht zu verzichten. Auch wenn es aus Kartoffeln besteht! Es gibt ein einfaches Rezept für diätetische Kartoffelpuffer. Ein klassisches belarussisches Gericht kann ohne Öl im Ofen zubereitet werden – Kalor

Mit Dorschleber gefüllte Eier

Mit Dorschleber gefüllte Eier sind eine Vorspeise, die man oft auf Buffets und Hochzeitsfeiern findet. Köche lieben das Rezept wegen seiner einfachen Zubereitung und Esser lieben es wegen seines reichen Geschmacks. Wählen Sie natürliche Konserven mit

Auberginen- und Paprikazubereitungen für den Winter

Aus einer großen Ernte an frischem Gemüse lassen sich zahlreiche Gerichte zubereiten. Eine der beliebtesten und interessantesten Zubereitungsarten ist die Wintervorbereitung! Auberginen sind eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe und viele andere

Cremige Knoblauchsauce

Cremige Knoblauchsauce ist ein würziges Dressing mit einem würzigen Nachgeschmack. Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Das Wichtigste ist, frische Produkte zu nehmen: dicht, ohne Flecken, Knoblauch; nicht ranzige Butter und Sahne. Crem

Käsesuppe mit Garnelen

Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas

Leicht gesalzener Lachs zu Hause

Lachs ist ein fetter Fisch, der eine große Menge an Vitaminen (zum Beispiel fast die gesamte Liste der Gruppe B) sowie Phosphor, Kalium, Jod und Omega-3 enthält. Die regelmäßige Anwendung stärkt die Blutgefäße und das Herz, erhält die Gesundheit der

Schnelle Lavash-Rolle mit koreanischen Karotten

Lavash-Rollen sind eine große Zeitersparnis, wenn Sie etwas sättigendes, leckeres und zugleich all Ihren Gästen schmeckendes zubereiten müssen. Das Rezept für eine Rolle mit koreanischen Karotten ist eines von denen, die sich sowohl für ein Picknick

Mimosa-Salat mit rosa Lachs und Käse

„Mimosa“ ist ein festlicher Salat, der in der Sowjetunion erfunden wurde. Für die Zubereitung sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Nach dem klassischen Rezept für „Mimosa“ mit rosa Lachs und Käse müssen Sie Fischkonserven, gekochte Eier, G

Soba mit Hähnchen und Paprika

Soba ist eine braune japanische Nudel aus Buchweizenmehl. Im Vergleich zu anderen Nudelsorten ist es sehr gesund, da es alle 8 essentiellen Aminosäuren sowie Antioxidantien und andere Nährstoffe enthält. Machen Sie einen Wok mit Buchweizennudeln: Koc

Weiches Karamell

Weiches Karamell dient als Füllung für Bonbons und Croissants, Äpfel werden damit gebacken und auf Kuchen sieht der glänzende Karamellüberzug perfekt aus. Karamellsauce eignet sich hervorragend als Topping für Kuchen, Eis und Cupcakes. Zur Herstellun

Zwiebelbomben

Zwiebelbomben oder gefüllte Zwiebeln sind ein seltenes Gericht auf unserem Tisch; viele haben Angst, Zwiebeln in dieser Form zu kochen. Es lässt sich aber genauso wie Paprika oder Tomaten mit Hackfleisch, Pilzen und Kräutern füllen.

Kohlauflauf

Auflauf aus frischem Kohl und Eiern ist ein köstliches Diätgericht, das im Ofen zubereitet wird. Auf Wunsch können Sie dem Rezept Zutaten wie Käse, Kartoffeln oder Hackfleisch hinzufügen. Damit der Kohlauflauf saftig und zart wird, müssen Sie frische


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