Kuchen „Sancho-pancho“ mit Pfirsichen
Wie man kocht Kuchen „Sancho-pancho“ mit Pfirsichen
Schritt 1
Pfirsiche vierteln, entsteinen, jedes Viertel in 2-3 weitere Stücke schneiden. Butter und Zucker in einer Bratpfanne schmelzen, Pfirsiche hineingeben, bei starker Hitze 2-3 Minuten braten.
Schritt 2
Pfirsiche in ein Sieb in eine Schüssel geben, abkühlen lassen. Den abgetropften Saft aufbewahren.
Schritt 3
Für Sahne kalten Sauerrahm zu einer luftigen Masse schlagen. Dann, ohne den Mixer auszuschalten, nach und nach den Puderzucker einfüllen und den Pfirsichsaft und die Schale hinzufügen.
Schritt 4
Für den Keks Eier und Zucker mit einem Mixer zu einem luftigen Schaum schlagen (ca. 7 Minuten) und Stärke, Mehl und Backpulver durch ein Sieb zugeben. Die Form mit Pergament bedecken, mit Öl einfetten und mit Mehl bestreuen, den Überschuss abschütteln. Teig einfüllen, bei 200°C 7-10 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen und den Keks in 1,5–2 cm große Stücke brechen.
Schritt 5
Den Biskuitkuchen mit Sahne und Pfirsichen mischen, auf einen Teller stapeln und 4 Stunden kühl stellen.
Schritt 6
Die in Stücke gebrochene Schokolade in der aufgekochten Sahne schmelzen, über den Kuchen gießen und weitere 2-8 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei