Keksrolle "Rosa Zärtlichkeit"

Name: Keksrolle "Rosa Zärtlichkeit"
Total time: 20 Minuten
Yield: 8
Ingredients: 100-180 g Mehl; 5 Eier; 150 g) Zucker; Natron oder Backpulver; Kakao (optional) - 1-2 EL. Löffel; 100 g Himbeeren oder andere Beeren (kann eingefroren werden); 100 g Zucker; 200 g saure Sahne

Cookinero 11 November 2022

Die Rolle wird Sie und Ihre Lieben nicht nur mit ihrer Farbe, sondern auch mit ihrem Geschmack begeistern! Darüber hinaus erfordert das Kochen nicht viel Zeit und Mühe.

Wie man kocht Keksrolle "Rosa Zärtlichkeit"

Schritt 1

Für den Keks die Eier mit dem Zucker schlagen, bis sich Spitzen bilden, vorsichtig Mehl, Kakao, Natron/Backpulver hinzugeben und schnell vorsichtig verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes und mit Öl eingefettetes Backblech geben. Im Ofen (Gas) 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.

Schritt 2

Wir verwandeln den fertigen heißen Keks in eine Rolle.

Schritt 3

Für Sahne saure Sahne mit Zucker, vorzugsweise zu Pulver zerkleinert, schlagen, bis Spitzen entstehen. Himbeeren hinzufügen.

Schritt 4

Rollen Sie die abgekühlte Rolle ab, geben Sie Sauerrahm und wickeln Sie sie ein. Die Rolle mit der restlichen Sahne bestreichen, mit Kokosbröseln oder Mandelfedern bestreuen und in der Kälte herausnehmen.