Keksrolle "Rosa Zärtlichkeit"

Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 8
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Beschreibung

Die Rolle wird Sie und Ihre Lieben nicht nur mit ihrer Farbe, sondern auch mit ihrem Geschmack begeistern! Darüber hinaus erfordert das Kochen nicht viel Zeit und Mühe.

Kochen

Schritt 1

Keksrolle "Rosa Zärtlichkeit"

Für den Keks die Eier mit dem Zucker schlagen, bis sich Spitzen bilden, vorsichtig Mehl, Kakao, Natron/Backpulver hinzugeben und schnell vorsichtig verrühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes und mit Öl eingefettetes Backblech geben. Im Ofen (Gas) 15-20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.

Schritt 2

Keksrolle "Rosa Zärtlichkeit"

Wir verwandeln den fertigen heißen Keks in eine Rolle.

Schritt 3

Keksrolle "Rosa Zärtlichkeit"

Für Sahne saure Sahne mit Zucker, vorzugsweise zu Pulver zerkleinert, schlagen, bis Spitzen entstehen. Himbeeren hinzufügen.

Schritt 4

Keksrolle "Rosa Zärtlichkeit"

Rollen Sie die abgekühlte Rolle ab, geben Sie Sauerrahm und wickeln Sie sie ein. Die Rolle mit der restlichen Sahne bestreichen, mit Kokosbröseln oder Mandelfedern bestreuen und in der Kälte herausnehmen.

Zutaten

100-180 g Mehl
5 Eier
150 g) Zucker
Natron oder Backpulver
Kakao (optional) - 1-2 EL. Löffel
100 g Himbeeren oder andere Beeren (kann eingefroren werden)
100 g Zucker
200 g saure Sahne

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