Rollo de galleta "Rosa ternura"

Cookinero 11 noviembre 2022

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¡El rollo lo deleitará a usted y a sus seres queridos no solo con su color, sino también con su sabor! Además, cocinar no requiere mucho tiempo y esfuerzo.

Cómo cocinar Rollo de galleta "Rosa ternura"

Paso 1

Para la galleta, bate los huevos con el azúcar hasta que se formen picos, agrega suavemente la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio/polvo para hornear y mezcla suavemente rápidamente. Verter sobre una placa de horno forrada con papel y engrasada con aceite. En el horno (gas) durante 15-20 minutos a una temperatura de 180 grados.

Paso 2

Convertimos la galleta caliente terminada en un rollo.

Paso 3

Para la crema, bata la crema agria con azúcar, preferiblemente triturada en polvo, hasta que forme picos. Agregue frambuesas.

Paso 4

Desenrolle el rollo enfriado, ponga crema agria y envuelva. Cubra el rollo con la crema restante, espolvoree con migas de coco o plumas de almendra y retire en frío.