Pastel “Sancho-pancho” con duraznos

Cookinero 13 ene. 2023

Cómo cocinar Pastel “Sancho-pancho” con duraznos

Paso 1

Cortar los duraznos en cuartos, quitar los huesos, cortar cada cuarto en 2-3 pedazos más. Derrita la mantequilla y el azúcar en una sartén, ponga los melocotones, fríalos a fuego alto, 2-3 minutos.

Paso 2

Ponga los duraznos en un colador colocado en un tazón, enfríe. Guarde el jugo escurrido.

Paso 3

Para la crema, bata la crema agria fría en una masa esponjosa. Luego, sin apagar la batidora, vierta gradualmente el azúcar en polvo y agregue el jugo y la ralladura de melocotón.

Etapa 4

Para la galleta, use una batidora para batir los huevos y el azúcar en una espuma esponjosa (aproximadamente 7 minutos) y agregue el almidón, la harina y el polvo de hornear a través de un colador. Cubra la forma con pergamino, engrase con aceite y espolvoree con harina, sacuda el exceso. Vierta la masa, hornee a 200 ° C durante 7-10 minutos. Deje enfriar un poco y rompa la galleta en trozos de 1,5 a 2 cm.

Paso 5

Mezclar el bizcocho con la nata y los melocotones, poner en una fuente apilada y refrigerar durante 4 horas.

Paso 6

Derretir el chocolate troceado en la nata calentada hasta el punto de ebullición, verter sobre la tarta y volver a refrigerar durante otras 2-8 horas.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Pan de cuajada

Pan muy fragante y sabroso.

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Mermelada de grosellas rojas

La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Carbonara con camarones

La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Categorías Menú Recetas
Arriba