Sandwich mit Schinken und Mozzarella

Portionen: 2

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Das Brot im Toaster leicht toasten und jedes Stück auf einer Seite mit Pesto bestreichen.

Schritt 2

Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden, mit Küchenpapier trocken tupfen und aufs Brot legen.

Schritt 3

Den Schinken auf den Mozzarella legen, mit dem restlichen Pesto beträufeln und mit dem Basilikum garnieren. Mit Kirschtomaten servieren.

Zutaten

2 große Scheiben Bauernbrot
100 g dünn geschnittener Schinken
1 große Kugel Mozzarella
2 TL Basilikumpesto
Kirschtomaten und Basilikum zum Servieren
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