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Schritt 1
Das Brot im Toaster leicht toasten und jedes Stück auf einer Seite mit Pesto bestreichen.
Schritt 2
Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden, mit Küchenpapier trocken tupfen und aufs Brot legen.
Schritt 3
Den Schinken auf den Mozzarella legen, mit dem restlichen Pesto beträufeln und mit dem Basilikum garnieren. Mit Kirschtomaten servieren.
Zutaten
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