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Schritt 1
Alle Gemüse gut waschen und trocknen. Möhren und Kürbis schälen, Zucchini entkernen, in kleine und gleichmäßige Würfel schneiden.
Schritt 2
Alle Zutaten, außer Tomaten, in einer Schüssel mischen, mit Öl würzen und 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Tatar auf einem Teller in einer runden Form servieren. Mit Kirschtomaten und Zwiebeln garnieren.
Zutaten
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