Useful links
com.cookinero@gmail.com
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Gemüsesalat mit Pilzen

Autor
Cookinero 6 Nov 2022
16760
Gemüsesalat mit Pilzen

Köstlicher Gemüsesalat wird mit Pilzen für einen neuen Geschmack ergänzt. Nachdem Sie den Salat mit Gemüseblumen dekoriert haben, wird er jeden Tisch schmücken.

Wie man kocht Gemüsesalat mit Pilzen

Schritt 1

Gemüsesalat mit Pilzen

Rüben und Karotten kochen. Lassen Sie etwas für die Dekoration übrig.

Schritt 2

Gemüsesalat mit Pilzen

Zwiebel und Champignons fein hacken und in Pflanzenöl anbraten.

Schritt 3

Gemüsesalat mit Pilzen

Drei Karotten, Rüben und Gurken auf einer groben Reibe. Pilze und Erbsen zugeben. Salat mischen, salzen und ein wenig Pflanzenöl gießen.

Schritt 4

Gemüsesalat mit Pilzen

Für einen Korb die Federn der Zwiebel drehen.

Schritt 5

Gemüsesalat mit Pilzen

Ich habe den Salat in einen Mayonnaise-Eimer gegeben, ihn umgedreht und einen "Kuchen" gemacht. Die Seiten waren mit einer geflochtenen Schleife verziert.

Schritt 6

Gemüsesalat mit Pilzen

Machen Sie Rosen aus Rüben und Karotten und dekorieren Sie die Oberseite des Salats.

Gemüsesalat mit Pilzen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Rote Bete und Karotten aus der Dose sparen Zeit. Einfach gut abgießen und abspülen, um überschüssiges Natrium zu entfernen, bevor du sie verwendest.
Bewahre den Salat bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter auf. Die Konsistenz kann weicher werden, also füge vor dem Servieren bei Bedarf frische Gurken oder Erbsen hinzu.
Probiere vegane Mayo oder eine dickflüssige Cashew-Sahne. Für eine leichtere Variante geht Avocadomus, aber es könnte den Geschmack leicht verändern.
Ja, bereite die Zutaten separat vor und baue den Salat 1–2 Stunden vor dem Servieren auf, um Frische und Konsistenz zu erhalten.
Gebratene Zucchini oder Paprika geben einen schönen Biss. Für Protein eignen sich Kichererbsen oder gewürfelter Tofu.
Reduziere Karotten und Rote Bete und füge mehr Gurke, Blattgemüse oder Blumenkohlreis als Füllung hinzu.
Einfrieren wird nicht empfohlen, da das Gemüse nach dem Auftauen matschig wird. Frische Zubereitung ist am besten.
Ein helles Vinaigrette, Zitronen-Tahini oder ein Joghurt-Dressing passt gut. Würze nach Belieben nach.
Verdopple oder verdreifache die Zutaten, aber halte Dressing und Salz bis zum Servieren getrennt, um Matschigkeit zu vermeiden.
Benutze eine Mandoline für gleichmäßige Scheiben, rolle sie fest und fixiere sie mit Zahnstochern. Vor dem Anrichten kalt stellen, damit sie die Form behalten.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Wassermelonen-Tataki
Wassermelone, Schweizer Mangold, Karamell, Ponzu-Sauce, Ponzu,

Wassermelonen-Tataki

Gesamtbewertungen:

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Cookinero Cookinero
Limonade mit Estragon
Tarhun, Limonade, Getränke,

Limonade mit Estragon

Gesamtbewertungen:

Eine hausgemachte Version der Estragon-Limonade, die seit ihrer Kindheit beliebt ist. Noch schmackhafter!

Cookinero Cookinero
Pilaf auf Usbekisch
Fleisch, Feige, Pilaw, Usbekische Küche, Usbekischer Pilaw,

Pilaf auf Usbekisch

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Tkemala-Sauce für den Winter
Knoblauch, Soße, Gewebte, Georgische Küche, Pflaume,

Tkemala-Sauce für den Winter

Gesamtbewertungen:

Lohnt es sich, Tkemali-Sauce für den Winter zuzubereiten, wenn Sie immer etwas Ähnliches im Laden kaufen können? Wir sind uns sicher, dass ja, denn hausgemachtes Tkmeli erweist sich als viel schmackhafter und duftender. Und noch etwas - natürlich nat

Cookinero Cookinero
Aprikosenmousse-Torte
Aprikosen, Backen, Kuchen, Sommerrezepte, Sandkuchen,

Aprikosenmousse-Torte

Gesamtbewertungen:

Sie möchten Ihre Lieben und Gäste zu Hause überraschen? Bereiten Sie eine Mousse-Torte mit Aprikosen nach unserem Rezept zu! Es wird definitiv nicht gleichgültig sein: Dieses Dessert verdient Beinamen ausschließlich in Superlativen. Eine dünne Schich

Cookinero Cookinero
Feigen-Pfirsich-Marmelade mit Zitrone und rosa Pfeffer
Pfirsiche, Rosa Pfeffer, Marmelade, Pfirsich Rezepte, Sommerrohlinge,

Feigen-Pfirsich-Marmelade mit Zitrone und rosa Pfeffer

Gesamtbewertungen:

Köstliche, duftende Marmelade mit würzigen Noten kann in einem Slow Cooker zubereitet werden.

Cookinero Cookinero
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Sammlung von Rezepten, Getreidegerichte, Buchweizengerichte, Abendessen, In 15 Minuten,

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Gesamtbewertungen:

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Cookinero Cookinero
Gegrillte Karausche lecker
Ein Fisch, Karausche, Grill, Ein Picknick, Karasi,

Gegrillte Karausche lecker

Gesamtbewertungen:

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze