Gemüsekuchen Parmentier

Cookinero 16 Dez 2022

Wie man kocht Gemüsekuchen Parmentier

Schritt 1

Kartoffeln kochen, pürieren, mahlen und pürieren. Das restliche Gemüse in Scheiben schneiden und wiederum in Pflanzenöl in einer Bratpfanne leicht anschwitzen.

Schritt 2

Kühles Püree. Gemüse auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Schritt 3

Wir nehmen eine abnehmbare Form für den Kuchen. Wir legen es auf die unterste Schicht und verdichten das Püree fest. Darauf - eine Schicht Zucchini, dann - eine Schicht Kartoffelpüree, darauf - Auberginen, darauf - eine Schicht Kartoffelpüree.

Schritt 4

Die nächste Schicht ist die Dekoration unseres Kuchens: Wir mischen gelbe Paprikaringe und rote Tomaten nacheinander gemischt.

Schritt 5

Dann formen wir die Oberseite des Kuchens, die einen etwas kleineren Durchmesser hat. Wir legen Kartoffelchips im Kreis darauf und geben Pesto-Sauce in die Mitte.

Schritt 6

Den entstandenen Kuchen mit Kräutern bestreuen. Lassen Sie es etwa eine Stunde in einer abnehmbaren Form stehen. Dann die Form entfernen und das Gericht leicht warm zu Tisch servieren!

Schritt 7

Unser vegetarischer französischer Parmentier-Kuchen ist fertig!

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Pommes Frites aus der Mikrowelle

Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze