Toast mit Ei und Knoblauch

Cookinero 13 März 2025

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Knusprige Croutons aus Weizenbrot mit Ei, Milch und Knoblauch lassen niemanden gleichgültig. Dies ist eine tolle Option für ein köstliches Frühstück. Diese Croutons können zu einer Tasse Kaffee oder Tee serviert werden.

Wie man kocht Toast mit Ei und Knoblauch

Schritt 1

Schneiden Sie drei 1,5 cm dicke Baguettescheiben ab.

Schritt 2

Reiben Sie den Knoblauch auf einer feinen Reibe.

Schritt 3

Schlagen Sie zwei Hühnereier in eine Schüssel.

Schritt 4

Milch, geriebenen Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in eine Schüssel geben. Alles glatt rühren.

Schritt 5

Tauchen Sie jede Baguettescheibe in die Ei-Milch-Mischung. Lassen Sie das Brot eine Weile darin, damit es einweichen kann.

Schritt 6

Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Das eingeweichte Baguette darauf legen.

Schritt 7

Das Brot bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2 Minuten braten.

Schritt 8

Die Eier-Knoblauch-Croutons sind fertig. Guten Appetit!