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Toast mit Ei und Knoblauch

Toast mit Ei und Knoblauch

Zutaten

Knusprige Croutons aus Weizenbrot mit Ei, Milch und Knoblauch lassen niemanden gleichgültig. Dies ist eine tolle Option für ein köstliches Frühstück. Diese Croutons können zu einer Tasse Kaffee oder Tee serviert werden.

Schritt 1

Toast mit Ei und Knoblauch

Schneiden Sie drei 1,5 cm dicke Baguettescheiben ab.

Schritt 2

Toast mit Ei und Knoblauch

Reiben Sie den Knoblauch auf einer feinen Reibe.

Schritt 3

Toast mit Ei und Knoblauch

Schlagen Sie zwei Hühnereier in eine Schüssel.

Schritt 4

Toast mit Ei und Knoblauch

Milch, geriebenen Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in eine Schüssel geben. Alles glatt rühren.

Schritt 5

Toast mit Ei und Knoblauch

Tauchen Sie jede Baguettescheibe in die Ei-Milch-Mischung. Lassen Sie das Brot eine Weile darin, damit es einweichen kann.

Schritt 6

Toast mit Ei und Knoblauch

Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Das eingeweichte Baguette darauf legen.

Schritt 7

Toast mit Ei und Knoblauch

Das Brot bei mittlerer Hitze von jeder Seite 2 Minuten braten.

Schritt 8

Toast mit Ei und Knoblauch

Die Eier-Knoblauch-Croutons sind fertig. Guten Appetit!