Tabouleh mit Kirschen

Cookinero 27 Okt 2022

Wie man kocht Tabouleh mit Kirschen

Schritt 1

Von der Zitrone die Schale entfernen, den Saft einer halben Zitrone auspressen.

Schritt 2

Bulgur kochen, bis er weich ist, vom Herd nehmen, leicht abkühlen, Salz, Pfeffer, Zitronensaft hinzufügen, mischen und stehen lassen.

Schritt 3

Kirschen entkernen, halbieren.

Schritt 4

Petersilie fein hacken. Die Estragonblätter ebenfalls fein hacken.

Schritt 5

Gemüse, Zitronenschale und Kirschen zum Bulgur geben. Olivenöl einfüllen. 15-20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Aufschlag.

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