Sommer Salat
Frische Kräutersalate mit Gemüse sind im Sommer nicht mehr nur ein leichter Snack. An heißen Tagen können sie eine ganze Mahlzeit ersetzen. Dieser Sommersalat kann als Vorspeise oder als Beilage zu Fleisch serviert werden. Im letzteren Fall ist es besser, den Verband schärfer zu machen.
Wie man kocht Sommer Salat
Schritt 1
Karotten, Rüben, Pastinaken und Gurken in dünne Streifen schneiden. Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Streifen schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Salat in Blätter zerteilen, waschen, trocknen und sehr dünn schneiden.
Schritt 2
Tomaten waschen, Haut quer aufschneiden, mit kochendem Wasser übergießen, Haut entfernen. In 4 Stücke schneiden und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
Schritt 3
Den restlichen Zitronensaft mit Zucker mischen, Olivenöl und Joghurt hinzufügen. In einem Mixer verquirlen. Gemüse in eine Salatschüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen, Dressing zugeben und mischen.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Diät-Marshmallow
Diät-Marshmallows sind ein Genuss für alle, die auf ihre Figur achten. Ein leichtes und luftiges Dessert ursprünglich aus Frankreich. Im Gegensatz zum klassischen Dessert werden gesunde Marshmallows unter Verwendung eines Zuckerersatzes zubereitet. P
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme