Snack aus Ladoga-Felchen mit falschen Kartoffeln unter einem Schleier aus frischer Gurke

Cookinero 5 November 2022

Wie man kocht Snack aus Ladoga-Felchen mit falschen Kartoffeln unter einem Schleier aus frischer Gurke

Schritt 1

Den Fisch in große Würfel schneiden, Salz, Schnittlauch und grünes Öl hinzufügen.

Schritt 2

Alles mischen und in zufälliger Reihenfolge auf einen Teller geben.

Schritt 3

Nehmen Sie Kartoffelpüree, rollen Sie drei Bällchen auf, panieren Sie sie in Asche und legen Sie sie neben den Fisch.

Schritt 4

Semmelbrösel hinzufügen, die in Rüben marinierte Zwiebel darauf legen, den Fisch mit einem Gurkenschleier abdecken.

Schritt 5

Kaviar, Chips, Kapuzinerkresseblüten zur Dekoration geben und mit Grünpulver bestreuen.

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