Geräucherter Ziegenkäse mit Gemüsesalat
Kochen
Schritt 1
Ziegenkäse, mit reduzierter Sahne mischen und cremig schlagen. Salz nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 2
Rüben, Radieschen, Fenchel, Sellerie fein hacken.
Schritt 3
Alles Gemüse außer Rüben in kaltes Wasser mit Eis geben.
Schritt 4
Die Rüben im Ofen bei 180 Grad 2 Stunden in Folie backen. Aus Weißweinessig, Salz und Zucker eine Marinade herstellen. Marinieren Sie die Rüben zwei Stunden bis zu einem Tag. Auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 5
Die geraspelten Rüben in einen tiefen Teller geben und den Ziegenkäse darauf geben. Legen Sie das Gemüse auf den zweiten Teller und würzen Sie es mit grünem Öl.
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Radieschensalat mit Granatäpfeln für das neue Jahr
Die Kombination aus Rettich und Granatapfel ist die Basis des berühmten usbekischen Salats "Taschkent", aus dem gekochtes Rindfleisch entfernt wurde. Wenn Sie eine leichtere und kostengünstigere Option wünschen, reiben Sie einfach den Retti
Salat mit Kichererbsen und Gemüse
Ein einfacher, aber leckerer Salat! Kichererbsen sorgen für das Sättigungsgefühl und frisches Gemüse für leuchtende Geschmacksnoten.
Knuspriger Gemüsesalat mit gebratenem Adyghe-Käse
Adyghe-Käse ist der nützlichste junge eingelegte Käse, ein Proteinspeicher, ein einzigartiger delikater Geschmack und unbestreitbare Vorteile! Kombiniert mit einem Salat aus frischem Gemüse erhalten Sie einen unglaublich leckeren, leichten Salat, der
Gebackener Gemüsesalat
Salat aus Sommergeschenken ist nicht nur in seiner Farbgebung, sondern auch im Geschmack hell! Nüsse verleihen geröstetem Gemüse einen neuen Geschmack.