Sommersenfsalat mit Kirschen

Beschreibung

Sommerlicher Senfsalat mit Kirschen und Mandeln unter einem würzigen Dressing mit leichter Sojasauce und Ahornsirup. Vitaminreich und lecker!

Kochen

Schritt 1

Sommersenfsalat mit Kirschen

Senf abspülen, Kirschen entkernen.

Schritt 2

Sommersenfsalat mit Kirschen

Grob gehackten Senf auf einen Teller geben, Rettich - in Ringen.

Schritt 3

Sommersenfsalat mit Kirschen

Fügen Sie in Viertel geschnittene Tomaten und Kirschen hinzu.

Schritt 4

Sommersenfsalat mit Kirschen

Gehackte Kräuter und Mandeln dazugeben.

Schritt 5

Sommersenfsalat mit Kirschen

Salat würzen, umrühren, Zitrone, Kräuter und Süßkirsche zugeben.

Zutaten

salatsenf - 1 Bund
Rettich - 1 Bund
Tomatencocktail - 8 Stk.
Süßkirsche (groß) - 10 Stk.
grüne Zwiebel
Zitrone
Mandeln (geröstet) - 1 EL. l.
Sojasauce Light - 1 TL.
Olivenöl - 1 TL
Ahornsirup - 0,5 TL

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