Garnelen im Ofen

Cookinero 16 Jul 2025

Garnelen waren bereits in der Antike weithin bekannt. Die Menschen in Griechenland und im Römischen Reich haben sie lieber gebraten und gebacken, als gekocht. Ihr Beispiel hat uns dazu inspiriert, ein Rezept für im Ofen gebackene Garnelen zu kreieren. Es enthält Thymian, Knoblauch, Zitronenschale und -saft, sodass Sie nicht daran zweifeln müssen, dass das Gericht köstlich sein wird.

Wie man kocht Garnelen im Ofen

Schritt 1

Garnelen im Ofen

Zitronensaft, Schale, Knoblauch, Öl, Salz und Thymian verrühren. Gießen Sie die resultierende Mischung über die Garnelen und lassen Sie sie 30 Minuten lang stehen.

Schritt 2

Garnelen im Ofen

Legen Sie die Garnelen auf ein Backblech und backen Sie sie 8 Minuten lang.

Garnelen im Ofen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Limettensaft und -schale können als Ersatz für Zitrone verwendet werden und verleihen einen etwas anderen, aber ebenso erfrischenden Zitrusgeschmack.
Gekochte Garnelen können bis zu 2 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden – so bleiben sie am besten.
Ja, ersetze die Garnelen einfach durch dicke Scheiben Zucchini oder Aubergine, mariniere und backe sie ähnlich für eine vegetarische Alternative.
Erhitze sie im vorgeheizten Backofen bei 135°C für etwa 5 Minuten oder nur so lange, bis sie durchgewärmt sind, damit sie nicht zäh werden.
Ja, du kannst die Garnelen bis zu 1 Monat lang in der Marinade einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen und wie angegeben backen.
Serviere sie mit einem leichten Salat, gedünstetem Gemüse oder Knoblauchbrot für eine vollständige Mahlzeit, die den Geschmack der Garnelen unterstreicht.
Verdopple oder verdreifache die Zutaten entsprechend und verwende mehrere Backbleche, wobei die Garnelen in einer Schicht liegen sollten, damit sie gleichmäßig garen.
Olivenöl gibt Geschmack, aber Avocadoöl oder geschmolzene Butter können für einen anderen Geschmack und eine andere Textur verwendet werden.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Usbekisches Fladenbrot

Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch

Taschkent-Salat mit Rettich

Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze