Salat mit Langusten

Cookinero 13 Dez 2022

Wie man kocht Salat mit Langusten

Schritt 1

Für das Dressing Mitsukan, Mirin, Fischsauce, Weinessig und Sesamöl vermischen.

Schritt 2

Garnelen in Butter mit Weißwein und Rosmarin in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.

Schritt 3

Basilikum, Dill, Petersilie, Koriander fein gehackt. Die Karotte längs in dünne Scheiben schneiden. Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und blanchieren.

Schritt 4

Legen Sie Gemüse, gehacktes Gemüse und Rucola auf einen Teller. Mit Dressing und Haselnussöl abschmecken, Chili zugeben.

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