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Salat "Grün"
Dieser Salat ist vegan. Sehr einfach zuzubereiten und sehr leicht, aber trotzdem lecker.
Wie man kocht Salat "Grün"
Schritt 1
Gurken, Kohl und Sellerie schneiden.
Schritt 2
Alle Gemüse in einer Salatschüssel mischen. Oliven auslegen, halbieren. Mit Öl und Zitronensaft abschmecken, mit Salz abschmecken und pfeffern. Fügen Sie Grünzeug hinzu, falls gewünscht. Guten Appetit!
Salat "Grün" - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, Sie können Avocadoöl, Sonnenblumenöl oder sogar Sesamöl für ein anderes Geschmacksprofil verwenden. Denken Sie nur daran, dass der Geschmack leicht variieren wird.
Dieser Salat schmeckt am besten frisch, kann aber bis zu 2 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Gemüse können mit der Zeit an Knackigkeit verlieren.
Ja, dieser Salat ist kohlenhydratarm, da er hauptsächlich aus Gemüse besteht. Achten Sie nur darauf, dass Dressing und weitere Zutaten zu Ihren Kohlenhydrat-Grenzen passen.
Auf jeden Fall! Gegrilltes Hähnchen, Tofu, Kichererbsen oder gekochte Eier sind tolle Proteinergänzungen, die gut zu den frischen Gemüsesorten passen.
Sie können den Salat mit Spinat, Rucola, Grünkohl oder frischen Kräutern wie Petersilie oder Dill verfeinern, um ihn geschmacklich und nährstoffreich aufzuwerten.
Ja, Sie können das Gemüse im Voraus vorbereiten, aber fügen Sie das Dressing erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit der Salat knackig und frisch bleibt.
Nein, dieser Salat eignet sich nicht zum Einfrieren, da das Gemüse matschig wird und seine Textur verliert. Er schmeckt am besten frisch oder kurz gekühlt.
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