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Salade "Verte"
Cette salade est végétalienne. Très facile à préparer et très léger mais néanmoins délicieux.
Comment cuisiner Salade "Verte"
Étape 1
Couper les concombres, le chou et le céleri.
Étape 2
Mélanger tous les légumes dans un saladier. Disposez les olives, coupées en deux. Assaisonner d'huile et de jus de citron, saler au goût et poivrer. Ajouter des verts si désiré. Bon appétit!
Salade "Verte" - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile d'avocat, de tournesol ou même de sésame pour un profil de saveur différent. Gardez simplement à l'esprit que le goût variera légèrement.
Cette salade est meilleure fraîche, mais peut être conservée dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Les légumes peuvent perdre un peu de leur croquant avec le temps.
Oui, cette salade est pauvre en glucides car elle est principalement composée de légumes. Assurez-vous simplement que la vinaigrette et les autres ingrédients correspondent à votre limite de glucides.
Absolument ! Du poulet grillé, du tofu, des pois chiches ou des œufs durs sont d'excellentes sources de protéines qui se marient bien avec les légumes frais.
Vous pouvez enrichir la salade avec des épinards, de la roquette, du chou kale ou des herbes fraîches comme du persil ou de l'aneth pour plus de saveur et de nutriments.
Oui, vous pouvez préparer les légumes à l'avance, mais ajoutez la vinaigrette juste avant de servir pour garder la salade croquante et fraîche.
Non, cette salade ne se congèle pas bien car les légumes deviendront mous et perdront leur texture après décongélation. Il est préférable de la consommer fraîche ou réfrigérée pendant un court moment.
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