Schweinebraten Salat

Name: Schweinebraten Salat
Total time: 25min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 g Schweinebraten (Schinken oder magerer Nacken); 1 mittelreife Avocado; 2 mittelgroße eingelegte Gurken; 10 sonnengetrocknete Tomatenhälften; 1 kleines Bund Gemüse (Koriander und Frühlingszwiebel); 2–3 EL. l. Mayonnaise; 1 Teelöffel zubereiteter cremiger Meerrettich; 1 Teelöffel würziger Senf; Saft einer halben Zitrone; Salz, frisch gemahlener schwarzer und roter Pfeffer

Cookinero 1 November 2022

Wie man kocht Schweinebraten Salat

Schritt 1

Das Schweinefleisch in kleine Stücke schneiden. Sonnengetrocknete Tomaten - Streifen. Wenn die Gurken eine zähe Haut haben, schälen Sie sie, schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel.

Schritt 2

Avocado entkernen und schälen, Fruchtfleisch in Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln. Frühlingszwiebeln und Koriander hacken.

Schritt 3

Für das Dressing Mayonnaise, Meerrettich und Senf mischen. Schweinefleisch mit Dressing mischen, Kräuter, Gurken und Avocados hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten ziehen lassen. und dienen.