Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Rotwein-Schoko-Cupcakes mit Frischkäse

Autor
Cookinero 14 Nov 2022
16240
Rotwein-Schoko-Cupcakes mit Frischkäse

Wie man kocht Rotwein-Schoko-Cupcakes mit Frischkäse

Schritt 1

Nehmen Sie die im Kühlschrank gelagerten Zutaten vorher heraus, damit sie sich auf Raumtemperatur erwärmen. Mischen Sie beide Zuckerarten, fügen Sie weiche Butter hinzu und schlagen Sie mit einem Mixer.

Schritt 2

Rotwein-Schoko-Cupcakes mit Frischkäse

Ei und Eigelb hinzufügen und erneut glatt rühren.

Schritt 3

Rotwein-Schoko-Cupcakes mit Frischkäse

Die trockenen Zutaten (Mehl, Salz, Kakao, Natron und Backpulver, Zimt) mischen und alles zusammensieben, den Teig zusammen mit der Eimasse kneten, mit einem Spachtel gut verrühren, bis er glatt ist. Gießen Sie den Wein ein (sehr langsam, allmählich, damit die Flüssigkeit aufgenommen werden kann).

Schritt 4

Förmchen zu 2/3 füllen, 15-20 Minuten backen. bei 180 Grad. Abkühlen.

Schritt 5

Sahne: weiche Butter mit kaltem Käse und Pulver schlagen. In eine Tüte stecken, kalte Cupcakes aufsetzen.

Rotwein-Schoko-Cupcakes mit Frischkäse - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst Rotwein durch Traubensaft, Kaffee oder sogar Wasser ersetzen, aber bedenke, dass sich das Aroma verändern wird.
Bewahre sie in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur bis zu 2 Tage auf oder im Kühlschrank bis zu 5 Tage. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.
Für eine vegetarische Version achte darauf, dass alle Zutaten pflanzlich sind, einschließlich des Frischkäse- und Butterersatzes.
Du kannst Mascarpone, griechischen Joghurt oder geschlagene Kokoscreme als Alternativen verwenden, obwohl sich Textur und Geschmack unterscheiden.
Ja, ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung und achte darauf, dass alle anderen Zutaten ebenfalls glutenfrei sind.
Etwas Sauerrahm oder Joghurt im Teig sorgt für mehr Feuchtigkeit, ohne den Geschmack stark zu verändern.
Ja, friere ungefrostete Cupcakes in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate ein. Vor dem Frosting und Servieren bei Zimmertemperatur auftauen.
Serviere sie bei Zimmertemperatur mit einer Prise Kakaopulver oder einem Schuss geschmolzener Schokolade für einen besonderen Touch.
Ja, verkürze die Backzeit auf 10-12 Minuten für Mini-Cupcakes und prüfe die Garprobe mit einem Zahnstocher.
Achte darauf, dass Frischkäse und Butter beim Aufschlagen kalt sind, und stelle die gefrosteten Cupcakes bei warmer Raumtemperatur in den Kühlschrank.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Kompotte mit Beeren, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Kompotte, Johannisbeersaison,

Kompott aus schwarzen Johannisbeeren

Gesamtbewertungen:

Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da

Cookinero Cookinero
Einfaches Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Kompotte mit Beeren, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Kompotte, Johannisbeersaison,

Einfaches Kompott aus schwarzen Johannisbeeren

Gesamtbewertungen:

Kompott ist in Russland ein beliebtes Getränk aus Beeren oder Früchten. Sehr oft wird am Ende der Sommersaison Kompott für den Winter in Drei-Liter-Gläsern aufbewahrt. Dies ist jedoch nicht notwendig, da Sie die Beeren einfach einfrieren und bei Beda

Cookinero Cookinero
Gelee in Wassermelone
Wein, Obst, Wassermelone, Gelatine,

Gelee in Wassermelone

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Sommerkalte Johannisbeersuppe
Brombeere, Sauerteig, Gerichte mit Kwas, Fruchtsuppe, Sommerrezepte,

Sommerkalte Johannisbeersuppe

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Kuchen in einer Pfanne, Kuchen mit Beeren, Sammlung von Rezepten, Neujahrsdesserts, Keks,

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Gesamtbewertungen:

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Cookinero Cookinero
Hühnerherzen in Sahnesauce
Sammlung von Rezepten, Warme Gerichte für das neue Jahr, Es gibt häufige Allergene, Nur, Beeindruckendes Rezept,

Hühnerherzen in Sahnesauce

Gesamtbewertungen:

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Cookinero Cookinero
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Sammlung von Rezepten, Getreidegerichte, Buchweizengerichte, In 15 Minuten, Es gibt häufige Allergene,

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Gesamtbewertungen:

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Cookinero Cookinero
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Borschtsch mit Kartoffeln, Borschtsch mit Ei, Lauchsuppen, Borschtsch mit Sauerampfer, Suppen mit Hähnchenbrust,

Borschtsch mit Sauerampfer und Ei

Gesamtbewertungen:

Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze